Sagra dell’Olivo 2025 a Canino
Degustazione di Olio, Tradizioni e Folclore
Luogo: Canino (VT)
Date: 5-8 Dicembre 2025
Si rinnova anche quest’anno la tradizionale Sagra Dell’Olivo che si svolge a Canino in provincia di Viterbo, giunta alla sua 65° edizione. La sagra partirà il 5 dicembre e proseguire per tutto il ponte dell’Immacolata tra spettacoli teatrali, degustazioni, mercatini artigianali e tanto altro.
Sagra dell’Olivo: Scopri cosa vedere e cosa fare
Si potrà degustare l’olio nuovo, ammirare i mercatini artigianali, e scoprire le cantine e frantoi che rimarranno aperti per l’occasione nelle giornate della Sagra. Non solo ci sarà anche una rievocazione storica in costume medievale, con artisti di strada, balestrieri, esibizioni di falconeria e altre attrazioni culturali come convegni sull’olio d’oliva di Canino.
Grande rilevanza avranno gli stand enogastronomici in cui verranno esposti i prodotti tipici locali tutti da ammirare e da gustare. La Sagra dell’Olivo avrà come cornice storica la magica atmosfera medievale d Canino, borgo collinare della Tuscia posto a pochi km da Tuscania e dal Lago di Bolsena. La sagra sarà un’ottima occasione per scoprire le bellezze di questo grazioso borgo e conoscerne le sue tradizioni storiche ed enogastronomiche.
Programma 2024 della Sagra dell’Olivo
Canino si veste di festa per la 65ª Sagra dell’Olivo, un appuntamento atteso che ogni anno accende la cittadina viterbese con profumi, tradizioni, cultura e divertimento. Dal 5 all’8 dicembre 2025, il cuore del borgo – Via Roma e le sue piazze – diventa un palcoscenico vivace dove gli ulivi sono protagonisti, insieme a mostre, attività sportive, mercatini e momenti dedicati all’arte.
La festa prende il via il 5 dicembre, quando dalle 10 alle 19 Via Roma si anima con l’apertura degli stand, un’esposizione di macchine agricole, il luna park per grandi e piccoli, una pista di pattinaggio, una galleria d’arte e una curiosa manifestazione cinofila. Nel pomeriggio, l’atmosfera culturale cresce grazie alla mostra dell’Associazione A.D.O.C.A.S.T e al convegno ospitato nella Biblioteca Comunale “Luciano Bonaparte”, dove si parla di futuro e tecnologia con l’incontro “Intelligenza artificiale. Il futuro è qui”, un modo affascinante per entrare nel clima della sagra.
Il 6 dicembre si respira aria natalizia fin dalle prime ore: dalle 8.30 apre il mercatino di Natale e, con esso, gli stand della Croce Rossa e un ricco programma sportivo che comprende gare di pesca, tennis, bocce, il Trofeo dell’Olio, volley e padel. Parallelamente, prende forma “Art in Walk – un mare di ulivi”, un percorso di arte e cammino che attraversa i paesaggi olivetati del territorio, accompagnato da “Mediterrando”, la meditazione guidata di Titi Faranda ispirata al Mediterraneo. La sede A.D.O.C.A.S.T riapre le sue porte e, per tutta la giornata, Via Roma continua a ospitare mostre agricole, attrazioni, arte e animazione. Alle 11 si svolge il momento più atteso: l’inaugurazione ufficiale della Sagra, una cerimonia simbolica che apre i giorni di festa.
Il clima festoso prosegue il 7 dicembre, giornata ricchissima di appuntamenti: oltre al mercatino e agli stand, si aggiungono attività sportive, pesca di beneficenza, archeotrekking a Vulci, incontri di tennis e un concorso dedicato ai giovani conduttori di cani. Lungo tutto il giorno si susseguono passeggiate artistiche tra gli ulivi, sessioni meditative, il Villaggio di Babbo Natale e le attività fitness curate dalla palestra Physys, rendendo la sagra un’esperienza dinamica e multisensoriale.
La chiusura dell’8 dicembre non è da meno: dalle 9 Via Roma torna a popolarsi di stand della Croce Rossa, competizioni sportive, meditazioni e camminate creative tra gli ulivi, attività cinofile e perfino una tombolata, perfetta per respirare il calore delle festività imminenti. Dalle 10 alle 19 rimangono aperti gli stand, le mostre agricole, la pista di pattinaggio e il luna park, offrendo ai visitatori un’ultima occasione per vivere Canino nel pieno della sua energia festiva.
Quattro giorni, dunque, in cui l’olio – simbolo identitario del territorio – diventa filo conduttore di cultura, natura, sport, arte e spiritualità. La 65ª Sagra dell’Olivo è molto più di un evento: è un viaggio nelle tradizioni della Tuscia, un’occasione per scoprire Canino con occhi nuovi, tra profumi di campagna, camminate tra gli ulivi e il calore di una comunità che si racconta.
Info Evento
Sagra dell’Olivo
Pro Loco di Canino
Pagina facebook: www.facebook.com/Proloco-di-Canino
Comune di Canino
Sito Web: www.comune.canino.vt.it
