Poggio Moiano celebra il gusto della primavera: torna la Sagra dell’Asparago Selvatico
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Luogo: Poggio Moiano (RI)
Date: 4 Maggio 2025
Se c’è un ortaggio che sa di primavera, di pazienza e di caccia al tesoro, quello è senza dubbio l’asparago selvatico. E a Poggio Moiano, incantevole borgo immerso nel verde della Sabina, in provincia di Rieti, questa delizia spontanea è protagonista di una delle feste più amate del territorio.
Domenica 4 maggio, le strade e le piazze del centro storico si animeranno per la 18ª edizione della Sagra dell’Asparago Selvatico, un appuntamento gastronomico e culturale che ogni anno attira visitatori da tutto il Lazio e non solo. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Poggio Moiano, è un’occasione unica per scoprire i sapori autentici della tradizione contadina, tra profumi di bosco, piatti tipici e convivialità .
Programma della Sagra del Fungo Porcino
Il programma prende il via dalle ore 13:00, con l’apertura degli stand gastronomici dove sarà possibile degustare specialità a base di asparago selvatico: dalla frittata gigante alle tagliatelle fatte in casa, passando per secondi piatti ricchi di sapore e abbinati ai vini locali. La giornata sarà arricchita da musica dal vivo con i Born To Ron, spettacoli folkloristici, mercatini artigianali e visite guidate tra i vicoli del paese, per un’esperienza a tutto tondo tra cultura, natura e buona tavola. Infine alle ore 14.oo “Box in Piazza”.
Per chi desidera trascorrere un’intera giornata fuoriporta, Poggio Moiano offre anche numerosi sentieri escursionistici nei dintorni, perfetti per una passeggiata mattutina prima di concedersi un pranzo tipico.
Info Evento
Sagra del Fungo Porcino
Associazione Pro Loco
Via Roma, 6 – 02037 Poggio Moiano (RI)
Tel. +39 348.24.44.351
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