Il Mercato dei sapori
Come una volta… dalle cantine alle piazze

Luogo: Montasola (RI)
Date: 25 Luglio 2026

Sabato 25 luglio 2026 torna la XIX edizione de “Il Mercato dei sapori – Come una volta… dalle cantine alle piazze. La manifestazione legata alle tradizioni storiche, artistiche e popolari di Montasola che dal 2001 chiude in bellezza gli eventi culturali di luglio della Bassa Sabina.

Mercato dei Sapori: Programma 2026

Montasola: Percorso Enogastronomico nel Borgo

Il borgo di Montasola si prepara ad accogliere visitatori e appassionati di buona cucina per un imperdibile Percorso Enogastronomico in programma per Sabato 25 Luglio. L’iniziativa invita a riscoprire i sapori autentici del territorio attraverso un itinerario del gusto a tappe, arricchito da musica dal vivo e intrattenimento serale.

Il Programma della Serata

L’evento si articolerà in due momenti principali situati in differenti location suggestive del paese:

  • Ore 20:30 | Apertura Stand nel Centro Storico: L’avvio del percorso culinario tra i vicoli del borgo antico sarà accompagnato dalle note della musica dal vivo curata dal gruppo Menestrelli del Cicolano.
  • Ore 23:00 | DJ Set al Parco Comunale “Il Monte”: La festa proseguirà nel verde del parco comunale con la selezione musicale e il DJ set firmato Proyz Deejay.

Il Menù Degustazione

L’itinerario del gusto offre una proposta completa che include:

  • Antipasto
  • Primo
  • Secondo
  • Dolci
  • Cocomero
  • Bevande comprese: Acqua e Vino

Prodotti enogastronomici di Montasola

Non di minor rilievo è la parte enogastronomica dell’evento, volto a riscoprire i sapori di un tempo, come si faceva una volta,. Si passerà da una cantina con un bicchiere di vino e un pezzo di formaggio, alla piazza per la condivisione.

Il Mercato dei sapori si pone come obiettivo anche la promozione dei prodotti tipici locali (olio EVO DOP, vino DOC, formaggi, carni, miele, frutta secca, farina, dolci). A questa si affianca la rivalutazione e il rilancio di quella tradizione contadina tipica del Comune di Montasola e delle zone limitrofe che è alla base dell’economia locale.

I visitatori potranno perciò cogliere l’occasione per degustare piatti realizzati secondo le antiche ricette che esaltano la qualità dei prodotti. Inoltre avranno l’opportunità di conoscere i prodotti degli agroalimentari locali. Un menù a prezzo fisso di 15,00€  permetterà di assaggiare un antipasto misto, i famosi gnocchi al castrato, il cinghiale, insalata, cocomero e dolcetti secchi tipici.

Info Evento

Mercato dei Sapori
Comune di Montasola
Tel. +39 0746.67.51.77
Sito Web: www.comune.montasola.ri.it