Sagra del Fungo Porcino 2026
Programma, menù e visite guidate
Luogo: Vallerano (VT)
Date: 17 e 24 Maggio 2026
Appuntamento imperdibile nel panorama degli eventi primaverili della Tuscia e non solo. Il 17 e 24 Maggio 2026 nel giardino comunale di Vallerano si svolgerà la Sagra del Fungo Porcino, famoso quanto prelibato “frutto” della terra dal sapore unico e inconfondibile.
Il Comitato Festeggiamenti S. Vittore si impegnerà a garantire un’esperienza culinaria eccellente, all’insegna del fungo porcino. Il programma sarà ricco di iniziative per tutto l’arco della giornata. Dagli stand gastronomici all’area camper, dal mercatino dell’artigiano ai giochi per bambini senza farti mancare passeggiate e visite guidate.
Programma della Sagra del Fungo Porcino
La giornata dedicata al fungo porcino, re incontrastato dei piatti preparati con maestria dagli chef del Comitato festeggiamenti, non può che iniziare con il pranzo a menù fisso (25,00 euro). Il succulento menù propone:
Antipasto della Bettala
Tagliolini all’uovo ai funghi porcini
Arista di maiale in vellutata di funghi con dadolata di porcini saltati
Insalata mista
Dolci secchi della Bettala
Acqua e vino della casa.
Il Menù bambini (sotto i 12 anni – 12,00 euro) prevede:
Pasta al pomodoro
Hamburger e patatine fritte
Avvolti dai sapori e dagli odori dei gustosissimi piatti e prodotti tipici locali, il visitatore potrà immergersi nelle bellezze storiche, culturali e architettoniche del borgo viterbese e dei Monti Cimini.
Tutto questo grazie all’associazione Kalipè che, per l’occasione, ha organizzato una passeggiata guidata di 5 chilometri tra i locali castagneti secolari (durata 2 ore, costo 6 euro, ma sotto 16 anni è gratuita), e una visita guidata alla scoperta della storia di Vallerano (costo 5 euro e, anche in questo caso, sotto 16 anni è gratuita). Le due attività hanno posti limitati, quindi è meglio prenotare per tempo.
Giochi e gonfiabili per bambini, mercatini e musica dal vivo renderanno il giardino comunale di Vallerano l’ambiente adatto per il divertimento sia di giovani che di famiglie. E, infine, il mercatino dell’artigianato per chi è alla ricerca di oggetti autentici e unici.
Verrà messo a disposizione un ampio parcheggio per camper nel cuore del paese, a pochi passi dalla sagra.
Info Evento
Sagra del Fungo Porcino
Associazione Religiosa San Vittore M.
Tel. +39 0761.75.13.27
Pagina Facebook: www.facebook.com/bettalasanvittorevallerano
Luogo della Sagra
Lungo Via Don Minzoni
Orario
9.00 – 18.00
Biglietto: ingresso libero, ma la prenotazione è obbligatoria
Telefono per informazioni e prenotazioni:
Matteo: +39 380.21.45.985
Edoardo: +39 328.11.11.121
Erminio: +39 329.82.54.747