Sagra delle Fettuccine alla Trebulana 2023
Degustazione del piatto tipico e specialità gastronomiche locali
Luogo: Monteleone Sabino (RI)
Date: 5-6 Agosto 2023
Monteleone Sabino, situato a 62 km da Roma e 26 km da Rieti, è un luogo ideale per trascorrere un weekend rilassante e fresco. La località è famosa per la sua tradizione, gastronomia e archeologia. In particolare, durante la Sagra delle Fettuccine alla Trebulana che si svolge dal 5 al 6 agosto 2023, potrai gustare il prelibato piatto tradizionale dalle antiche radici storiche.
Richiama l’antica Trebula Mutuesca, città sabino – romana situata a quasi 500 metri di altezza e a pochi passi dal borgo. Le Fettuccine alla Trebulana sono preparate seguendo una ricetta tramandata oralmente per secoli, con un impasto di farina e uova, tirate a mano con il mattarello di legno e condite con piselli, pomodoro, funghi, prosciutto e pancetta. Per i vegetariani, sono disponibili anche le gustose Fettuccine Aglio e Persa, con un ingrediente a sorpresa. Il piatto è un concentrato di sapori che riflette il glorioso passato di Monteleone Sabino.
Sagra delle Fettuccine alla Trebulana: Scopri cosa vedere e cosa fare
Durante l’evento che inizierà alle 19.00, oltre alle fettuccine, saranno proposte altre tradizionali ricette monteleonesi, come salsiccia e pancetta alla brace, accompagnate dal rinomato olio extravergine di oliva della Sabina. Per completare l’esperienza, ci saranno spettacoli musicali ad allietare le serate e un mercatino di artigianato e prodotti tipici da visitare tra una portata e l’altra. L’evento è giunto alla 24° edizione e attira visitatori da diverse località per celebrare la cultura gastronomica di Monteleone Sabino.
La sagra sarà l’occasione per visitare il paese ma anche il caratteristico Santuario di Santa Vittoria, l’area archeologica di Trebula Mutuesca con l’anfiteatro romano, il museo comunale e le catacombe.
Info Evento
Sagra delle Fettuccine alla Trebulana
Pro Loco di Monteleone Sabino
Via Trebula Mutuesca, 5
Monteleone Sabino (RI)
Tel. +39 0765.88.43.12
Sito Web:Â www.facebook.com/pro.sabino
Orari della Sagra
Dalle 19.00
