Sagra della Polenta 2024
Profumi e sapori d’Inverno a Sermoneta
Luogo: Sermoneta (LT)
Date: 21 Gennaio 2024
Come ogni anno, da ormai tanto tempo, si rinnova l’appuntamento tradizionale con la Sagra della Polenta a Sermoneta che si svolgerà Domenica 21 Gennaio 2024 (o la domenica più vicina al 17) in onore di Sant’Antonio Abate.
I migliori polentari del borgo, seguendo le antiche ricette paesane, preparano la gustosa pietanza. Svariati saranno i condimenti che doneranno un sapore speciale alla Polenta. Già nel 1500 veniva preparato questo prelibato piatto che insieme alla salsiccia formano un connubio di sapori davvero unico.
Sagra della Polenta: Scopri cosa vedere e cosa fare
Una tipica dimostrazione di come anche le antiche ricette povere possano rappresentare e creare delle eccellenze gastronomiche di tutto rispetto. Un mix di sapori, folclore e cultura del territorio, che uniti insieme danno vita alla Sagra della Polenta.
Sagra della Polenta: Programma (in aggiornamento)
La giornata del 21 gennaio inizierà già alle 6 della mattina quando i “polentari” custodi dell’antica ricetta del piatto tipico di Sermoneta, inizieranno ad accendere il fuoco all’ingresso del paese. Verranno preparati i classici paioli di rame dove verrà cotta la polenta. L’evento si svolgerà in zona fuori porta (loc. Porta del Pozzo) in attesa della fine dei lavori a piazza del Popolo
Alle 10.30 ci sarà una visita guidata del borgo a cura dell’associazione Meraviglia (info e prenotazioni: 324/8821981). Dopo la messa nella cattedrale di Santa Maria Assunta, si svolgerà la solenne processione con la Sacra immagine di Sant’Antonio Abate accompagnata dalla Banda musicale Fabrizio Caroso. Con la benedizione della polenta e dei pani, alle 12.30, la sagra avrà ufficialmente inizio, con la distribuzione della polenta con salsiccia. L’evento sarà accompagnato dalla musica del gruppo folk Capo d’Asino per tutta la giornata e, alle 15.00, i visitatori potranno assistere allo spettacolo degli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta.
Previsto anche un servizio di navetta per il collegamento tra l’area mercato di Monticchio e il centro storico dalle ore 12 alle ore 20.
Durante la Sagra della Polenta, saranno allestiti dei mercatini artigianali.
Scarica il programma completo della sagra sul sito web ufficiale del Comune di Sermoneta
Info Evento
Sagra della Polenta
Pro Loco di Sermoneta
Piazza del Comune, 1
04013 Sermoneta (LT)
Tel./Fax +39 0773.30.312
Sito Web: www.prolocosermoneta.it
Sito Web del Comune
