Alla scoperta del piatto tipico di Canneto: la Pizza Fritta Cannetana
Luogo: Canneto – Fara in Sabina (RI)
Date: 24 – 26 Luglio 2026
Nel borgo di Canneto (o Canneto Sabino), in provincia di Rieti, l’associazione Pro Canneto organizza per venerdì 24, sabato 25 e domenica 26 luglio 2026 uno degli eventi più seguiti della zona. Una manifestazione che vi permetterà di gustare il meglio dei prodotti tipici del paese, la Sagra della Pizza Fritta Cannetana, giunta alla sua XXIV edizione.
Sagra della Pizza Pizza Fritta Cannetana: Scopri cosa vedere e cosa fare
La Tipica Pizza Fritta Cannetana è unica, vera e dal sapore inconfondibile. A questo delizioso prodotto locale si affiancheranno altre specialità tipiche. Il menu della sagra prevede: pizza fritta nell’olio d’oliva con sale o zucchero, con prosciutto crudo, con nutella, con pomodoro e patatine fritte, birra alla spina, vino e dolci tradizionali.
Gli Stand apriranno alle 19 e le serate saranno accompagnate dalla musica dal vivo.
Programma della Sagra
Torna uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’estate nella Sabina. L’Associazione Pro Canneto invita residenti e visitatori a tre giornate interamente dedicate al gusto, alla tradizione locale e alla grande musica dal vivo.
L’evento celebra la vera Pizza Fritta Cannetana, una specialità unica preparata a mano secondo ricette tradizionali e realizzata con farine di grani antichi per garantire massima digeribilità e leggerezza.
Il Programma degli Spettacoli e della Musica Live
Gli spettacoli dal vivo avranno inizio ogni sera alle ore 21:30:
- Venerdì 24 Luglio: SARA il Sogno Mediterraneo – “Dimmi Chi Ami Tour”. Spettacolo inaugurale ricco di energia, ritmo e grandi melodie per cantare e ballare in piazza.
- Sabato 25 Luglio: Outside Band – “Best from ’80 ’90”. Concerto dal vivo dedicato alle più famose hit italiane e internazionali degli anni ’80 e ’90.
- Domenica 26 Luglio: Il Gatto e la Volpe – Orchestra Spettacolo. Serata conclusiva all’insegna del ballo di piazza e del divertimento per famiglie e ragazzi.
L’Offerta Gastronomica
Gli stand gastronomici apriranno tutte le sere a partire dalle ore 19:30, proponendo un ricco menù che spazia dal salato al dolce:
Pizze Fritte Salate
- Semplice con sale
- Farcita con prosciutto crudo
- Arricchita con pomodoro e pecorino
- Farcita con cicoria ripassata
Pizze Fritte Dolci
- Classica con zucchero e cannella
- La Nutellina (con Nutella e granella di nocciole)
- La Pistacchiosa (con crema e granella di pistacchio)
Fritti e Contorni
- Fritti misti e patatine
- Selezione di bevande fresche
Info Evento
Sagra della Pizza Fritta Cannetana
Associazione Pro Canneto
Tel. +39 333.13.87.913
www.cannetosabino.it