Sagra del Cinghiale a San Gregorio da Sassola (RM)

Sagra del Cinghiale: Tradizione enogastronomica e spettacolo a San Gregorio da Sassola

Luogo: San Gregorio da Sassola (RM)
Date: 8 – 9 Giugno 2019

Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con la Sagra del Cinghiale a San Gregorio da Sassola, grazioso borgo a circa 40 km a nord est di Roma.

Nel corso della sagra il turista buongustaio potrà assaggiare i piatti tipici della cucina tradizionale del borgo e tutti i piatti a base di carne di cinghiale. A pranzo, come da consuetudine. pappardelle al sugo di cinghiale, oppure si potrà scegliere anche cinghiale alla cacciatora. La cena prevede salsicce e grigliata mista. Il tutto incorniciato dalle bellezze storiche del borgo di San Gregorio da Sassola.

Gli stand apriranno alle 13 di Sabato 8 e alle 11.45 di Domenica 9 Giugno 2019. L’evento sarà un’ottima occasione per visitare il suggestivo borgo medievale di San Gregorio da Sassola, adagiato su un colle a 420 metri d’altezza e sovrastato dal possente Castello Brancaccio del X secolo.

Sagra del Cinghiale: Programma

Sabato 8 giugno

Ore 13.00 Apertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino

Ore 17.30 Riapertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino
• Panini con Prosciutto – Salsiccia – Porchetta – Patatine Fritte fino a tarda serata

Domenica 9 giugno

Ore 11.45 Apertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino

Ore 17.30 Riapertura Stands Gastronomici con prodotti tipici, olio e olive in salamoia
Menù: Pappardelle al Cinghiale – Cinghiale alla Cacciatora – Dolcetto Locale – Acqua o Vino
• Panini con Prosciutto – Salsiccia – Porchetta – Patatine Fritte fino a tarda serata

Sagra del Cinghiale 2019 a San Gregorio da Sassola (RM) | Sagre nel Lazio

Info Evento

Sagra del Cinghiale

Luogo della sagra: Piazza Brancaccio (Castello)

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