Si svolgerà a Monterosi l’XI Sagra della Pecora
Uno degli appuntamenti più attesi dell’estate Viterbese
Luogo: Monterosi – Piazza Sant’Antonio (VT)
Date: 8-9-10 e 15-16-17 Luglio 2022
La nuova location per l’XI° edizione della Sagra della Pecora sarà Monterosi, paese a pochi km da Fabrica di Roma. Tornerà con la formula di sempre uno degli eventi più apprezzati dell’estate Viterbese. L’evento, in programma dall’8 al 10 e dal 15 al 17 luglio 2022, è organizzato dall’Associazione Sagra della Pecora in collaborazione con il Comune. Dopo tante edizioni ancora oggi questo evento enogastronomico conta un grandissimo numero di visitatori.
Solo lo scorso anno, gli estimatori della pregiata carne ovina sono stati circa tremila, per un totale di sedicimila arrosticini. Numeri da record che confermano il generale apprezzamento per un evento nato in un contesto di valorizzazione del territorio locale e delle sue antiche tradizioni.
La transumanza, infatti, una delle risorse più radicate nella Tuscia conta, anche attualmente, un’ elevata cifra di allevatori.
Il grande successo della Sagra della Pecora di Fabrica, quest’anno accolta nella cornice storica di Monterosi, è da attribuire sia all’ottima organizzazione che all’eccellente cibo servito negli stand.
Sagra della Pecora: Scopri cosa vedere e cosa fare
Durante le tre sere della manifestazione saranno tantissime le specialità da non perdere, a partire dall’introduzione di uno specifico menù per celiaci, così da venire incontro alle esigenze degli intolleranti al glutine e dalla deliziosa porchetta di pecora. E poi ancora gnocchi al castrato e all’amatriciana, pecora alla brace e alla callara, coratella, salsicce di maiale, cicoria ripassata, patatine, dolci, cocomero fino agli immancabili arrosticini, il tutto a prezzi estremamente popolari. Anche il vino servito sarà di ottima qualità, grazie agli accordi stretti con un noto produttore locale.
L’apertura degli stand è per venerdì 8 luglio alle 19.30. Ad accompagnare la serata, l’allegria ed il coinvolgimento della Musica.
Info Evento
Sagra della Pecora
Tel. +39 366.23.56.728
Sito Web: www.facebook.com/SagradellapecoraFabricadiRoma/
